| 国酒——“杏花村”汾酒品牌亮点：令全世界人民称赞的、源远流长的中华汾酒文化 |
| 发布日期：2008年03月12日 消息来源：经理日报 阅读 1383 〖 大 中 小
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中国糖酒网-国酒——“杏花村”汾酒品牌亮点：令全世界人民称赞的、源远流长的中华汾酒文化
山西杏花村汾酒从远古的黄河流域走来，一路风尘满腔情，首先孕育和发展伟大灿烂的“黄河文化”，然后从“黄河文化”到“长江文化”形成一个文化的共性即“华夏文化”（中华民族文明）的国宝“中华汾酒文化”纪实
本报记者 李长清 特约记者 汾酒集团公司办公室成勇
序：用心酿造 诚信天下
国酒“杏花村”汾酒家族，自远古以来就用汾酒母亲的乳汁哺育着一代代华夏子民繁衍生息。6000年前，中国白酒祖先之一的山西杏花村先民，在黄河中游的黄河流域，最先孕育和发展我国最早的伟大灿烂的“黄河文化”……北宋以后，黄河文化和长江文化交流和融合形成共性的“华夏文化”，即我们的“中华民族文明”，也就是说“中华民族文明”的发祥地是黄河流域。自古至今，杏花村汾酒人始终是“用心酿造，诚信天下”，为全世界的消费者奉献最美最美的世界名酒：杏花村汾酒和竹叶青保健酒。
一、黄河流域的山西“杏花村仰韶文化遗址”，属于黄帝族文化遗址，是黄河文化
据《新浪网》周山《从黄河文化到长江文化》、《钱江晚报》网络版：“细究起来，中国传统文化大致可以分为两大系统，一个是黄河文化系统，一个是长江文化系统，这两大文化系统各有源头，各有特点，相互之间又有许多的交流和融合。两大文化交流和融合形成了一个文化的共性即华夏文化。”又据《甘肃网》“黄河文化综述”中介绍：“黄河流域是我国文化的发祥地……新石器时代的遗址，遍及黄河两岸、大河上下。进入阶级社会以后，在一个相当长的历史时期内，黄河流域是我国政治、经济、文化的中心，人们亲切地称黄河流域为中华民族的摇篮……黄河流域是我国开发最早的地区。在世界各地大都还处在蒙昧状态的时候，我们勤劳的祖先就在这块广阔的土地上斩荆棘、辟草莱，劳动生息，创造了灿烂夺目的古代文化。”上面的叙述，让人不难看出“华夏文化”是我们“中华民族文明”的载体。在华夏文化中“黄河流域”是我国开发最早的地区，是中华民族的摇篮，是在一个相当长的历史时期内，我们的祖先首先创造了灿烂夺目的古代文化“黄河文化”。中华民族是世界上最优秀的民族之一，是对人类贡献最大的民族之一。
再据《中国通史》载文：“黄帝族散布在中国的西北部，仰韶文化所在地，当是黄帝族的文化遗址，仰韶文化在当时是较高的文化。”山西杏花村6000年前仰韶文化时期的酿酒酒具“小口尖底瓮”和山西杏花村4000年前龙山文化时期饮酒酒具“玄纹铜爵”是珍贵的历史文物见证，是活着的历史。山西汾阳杏花村遗址“小口尖底瓮”与山西汾阳的裕道河遗址、段家庄遗址等地出土的原始酿酒的发酵容器“小口尖底瓮”，再与陕西眉县扬家村二组出土的6000年前的仰韶文化遗址的陶质饮酒具……这些酒具彼此遥相呼应，有力地证明山西杏花村6000年前的原始先民就已经开始了以农业为主的定居生活，开始了较为普遍的酿造“人工谷物酒”的活动，确实是中华原始酒文化活动的中心地区之一，好比是杏花村汾酒的婴儿期。山西杏花村6000年前用“小口尖底瓮”酿造“人工谷物酒”的历史性的壮举，确实不简单，也明白地表述山西杏花村地处黄河中游的黄河流域的“仰韶文化”是较高的文化，是黄帝族文化遗址之一，山西杏花村人在仰韶文化中的汾酒文化是黄河文化中非常重要的组成部分。就在6000年前，山西杏花村遗址的先民们酿造“人工谷物酒”，拉开了中国酒文化精彩的大幕时，古埃及人酿造麦酒（啤酒），古巴比伦人（今伊拉克）酿造葡萄酒，合称世界三大酒文化古国，历经数千年沧桑巨变，古埃及人和古巴比伦人的早年酿酒事业早已风光消逝，唯独中国山西杏花村汾酒以其顽强的生命力，闪烁其悠久的源远流长的中华汾酒历史文化，是世界酒文化史上的奇迹之一，持续1500余年中华汾酒辉煌，独立自主地创新汾酒企业文化，所以山西杏花村汾酒，不仅是从黄河流域中华民族的摇篮里孕育和发展黄河文化，而且走出来传播汾酒文化，成为引领中国白酒前进的“白酒之祖”和“名酒之祖”。而且首先把黄河流域的杏花村汾酒“双蒸法”的白酒蒸馏工艺传入欧洲，传经送宝地指引欧洲“白兰地”和“威士忌”酒的发展作出贡献，是响当当的“世界第一历史文化名酒”。
二、黄河流域的山西杏花村是黄炎帝率领子民创造“黄河文化”，孕育中华民族文明“华夏文化”的宝地
《中国通史》上说得清楚：“黄炎两族曾经冲突过，后来炎帝族被黎族压迫，向黄帝族求助，黄帝族击败黎族，又击败炎帝族。黄炎两族开始联合和融合，共同对付强大的苗族。”
炎黄是华族始祖，中国人常说，我们是炎黄子孙，就是这个道理。历史上的尧、舜、禹和夏、商、周三代，相传都是炎黄的后裔。
山西，因处在太行山以西而得名“山西”，又因位于黄河以东，亦称“河东”，中华民族人文始祖炎帝和黄帝都曾带领山西南部的人民劈山治水，治理黄河，培育谷物，为后来酿造人工谷物酒，作了物质上的准备。
华夏先民在黄河的劈湾里繁衍生息，6000年前的黄河中游出现了山西杏花村酿酒的“仰韶文化”，记录着山西杏花村人度过了酿造“人工谷物酒”创造“黄河文化”和“华夏文化”的金色童年。尧、舜、禹三帝曾经在晋南建都，即尧都平阳（今临汾市）、舜都蒲坂（今永济市）、禹都安邑（今夏县）。中国历史上第一个阶级社会奴隶制国家政权“夏朝”夏“启”西迁到大夏（汾河、浍河的黄河流域）距今约4000年，建都在山西安邑（山西安邑县西），“启”喜欢饮酒。打猎、歌舞与杏花村酒有关。东周时，山西是晋国的基业所在。“领主中的齐桓公、晋文公率领中原诸侯保卫‘华夏文化’，有楚庄公、越王勾践开发长江流域，输入华夏文化。”（摘自《中国通史》）。战国时，韩、赵、魏三卿乡瓜分晋国，史称“三晋”。秦、汉、魏、晋时代，山西一直是屏蔽京畿的战略要地。南北朝时期，山西大同市是北魏建都的都城，北魏时的杏花村“汾清酒”的酿制工艺早在《齐民要术》这部浸透“华夏文化”的农学巨著中不仅闪光，而且在北齐武成帝的宫廷中成为皇家贡酒，名满天下，创造了中华文明之华夏文化的“汾酒文化”。隋唐五代时期，“太原”曾是唐朝的“北都”，唐代，山西杏花村汾酒享誉世界。唐朝杜牧《清明》诗“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”千古绝唱至今，诗以酒兴，酒以诗传。大人物宋庆龄说：“武则天是中国历史上唯一的女皇帝、封建时代杰出的女政治家。”她唯一赞扬竹叶青酒“酒中浮竹叶，杯上写芙蓉”传为历史佳话。五代后唐、后晋、后汉、北汉都是从山西开基立业的。北宋时，山西是宋辽争夺的主要地区。明初，明王朝组织的数次大规模的人口迁移，山西人从“洪洞大槐树”走向全国各地，传播黄河文化的华夏文明。清代，山西繁荣依旧，明清时代，晋中一带商业十分雄厚，平遥的“山西票号”开创中国近代银行之先河，影响远及海外。都是伟大灿烂的晋商文化500年的事迹。汾阳（辖杏花村）在一万年以前，夏氏族的先民在此繁衍旺盛，这里土地肥沃，气候温和，水质甘美，物产丰富，环境优越。有6000年前的杏花村“人工谷物酒“增添气氛。明代《汾州府志》称，汾州（今汾阳）“左带汾河，右阻金锁，前控离石，背依汤泉，美哉，山河之固。”明清时期，汾酒商作为晋商的一支，将杏花村汾酒饱含华夏文化文明的“清香文化”的旗帜插遍中华神州大地，传播杏花村汾酒传统酿制工艺，为推动、促进、繁荣中国白酒作出贡献。据清代李汝珍著《镜花缘》九十六回中述说：“淮南酉水关外一酒肆，外面粉牌书列全国55种名酒，第一就是山西汾酒。山西这块土地，孕育了“黄河文化”、“华夏文化”的“华夏文明”，即中华民族文明，一万年以前，夏氏族先民将最早的“中国”在这里诞生、奠基，华夏文明的基因、血脉在这里萌发、传承、凝聚，太原有5000年的建城史就是一个明证。山西杏花村地处黄河中游是山西的一块明珠，是中华民族的一块明星，从6000年前的仰韶文化遗址起，在黄河流域创造一系列的“华夏文化”中的精华，如“汾酒仰韶文化”、北魏《齐民要术》中的汾清工艺、北齐的皇家宫廷酒，大唐的“双蒸法”，隋唐至元代的“六朝元老酒”，元朝、明朝汾酒出口西欧，明清的白酒祖庭……是孕育中华民族文明酒文化的宝地，也是孕育“中国白酒”的源泉、酒乡、酒都。中华民族文明的华夏文化、黄河文化、晋商文化、汾酒文化和经营、创新汾酒文化的“汾酒企业文化”是一脉相承的伟大灿烂。
旧石器时代，黄河流域就有了人类活动，山西襄汾县发现的“丁村人”距今也有20万年……新石器时代的晚期，黄河流域处于氏族社会发生重大变更的历史时代，生产工具进一步改进了，父权取代了母权，私有制开始出现。在距今约4000年前，原始公社瓦解，大同时代最后的大酋长“禹”治水有功。“夏禹的儿子“启”，打破了过去的“禅让”制，继承了禹的王位，建立了世袭的奴隶制国家“夏朝”，夏“启”袭位，夏朝建都在山西安邑县西。”夏代晚期已经有了青铜器……从秦汉大统一封建帝国的建立到北宋皇朝，黄河流域仍然是我国历代的都城，政治、经济、文化的中心，生活在大河上下的各族人民以自己的辛勤劳动和卓越才能创造了更加绚丽多彩的文化。根据史书的记载，从秦汉到北宋的1000多年中，黄河两岸的劳动人民，除从事生产劳动外，还筑长城，开运河，修渠道，营造宫殿、寺院、陵墓，进行巨大的工程建设。一直到现在，黄河流域的地上、地下还保存着许多古代建筑和艺术宝库。宁夏的秦渠、汉渠、唐徕渠，西安唐代的大雁塔，河南登封的北魏嵩岳寺塔，开封的宋代铁塔，洛阳的东汉白马寺，山西大同的北魏“云冈石窟”、“古长城”、“五台县的唐代南禅寺”和“佛光寺”大殿，永济市的唐代开元“铁牛”等，陕西的秦始皇陵和汉代、唐代陵墓，河南龙门石窟的石佛，甘肃麦积山的泥塑像，西安的秦俑坑等等都充分显示了古代匠师高超的技术水平，杰出的艺术成就体现在黄河流域的物质文化遗产方面，还有诸如像山西杏花村汾酒“传统酿造工艺”等非物质文化遗产方面……都足以证明黄河流域是中华民族文明的发祥地。
三、黄河流域是中华民族文明的发祥地；黄河流域是国酒“杏花村汾酒”惟一有资格代表中国白酒的发祥地；黄河文化、晋商文化、汾酒文化、汾酒企业文化是一脉相承的伟大灿烂
山西杏花村人从远古的黄河流域走到南北朝时期。北朝经济发展，“真正独创的文化遗产，要推郦道元的《水经注》和贾思勰的《齐民要术》，这两部巨大著作，规模宏大，切合实际，足以压倒南北两朝的一切著作。”（引自《中国通史》），大史学家范文澜还说《齐民要术》“该书集西周到北魏生产知识之大成。”作者贾思勰曾任北魏（建都山西大同市）高阳郡（山东临淄西北）太守。《齐民要术》对山西杏花村“汾清酒”（也叫河东神曲酒）酿酒的技术经验及生产工艺作了图示，这是华夏文化的古代酒文化的权威著述，是典范，是经典。它表明杏花村“汾清酒”在北朝开始的“北魏国”或北朝以前的魏晋时代就是名酒，不然怎么会被史家收入《齐民要术》呢？后来北魏分裂为东魏和西魏，高洋灭东魏，自立为北齐皇帝“齐文宣帝”，传三代到高湛即位，身为皇帝的武成帝在晋阳（太原）以“吾饮汾清两杯，劝汝于邺（河南安阳）酌两杯。”（《北齐书》卷11）可见汾清酒质量之高，名气之大，早就名声在外，此时御饮，“汾清酒”更是成为国家名酒，宫廷贡酒之国酒，成为中国历史上有文献记载的可靠的“最早国酒”。如果把杏花村汾酒比作一位长寿之人，那么这时候的汾清酒在北齐武成帝时成为国酒，真是个神童，神童大有作为，此时的杏花村汾酒走到了他们创造“黄河文化”、“华夏文化”中的“汾酒文化”的金色幼儿神童期。
在南朝，“梁朝”皇帝简文帝（萧纲）公元550年在位，有诗“兰羞荐俎，竹酒成芳”赞美竹酒（今国家著名保健名酒的竹叶青酒的前身）。在北朝，还有“北周国”大文学家庾信在《春日离合二首》中曰：“田家足闲暇，士友暂流连。三春竹叶酒，一曲昆鸟鸡弦。”赞美竹叶酒。由此观之，“竹叶酒”受到南北两朝人的称赞，正是受到中华大地、中华民族共同的称赞，所以说杏花村竹叶酒是“最早国家保健名酒”。至此山西杏花村汾酒人在远古的黄河流域度过了他们创造“黄河文化”、“华夏文化”中的“汾酒文化”的金色童年，幼儿神童期。
山西杏花村汾酒人从远古的黄河流域走到巍巍的大唐朝，杏花村酒首先由黄酒变成蒸馏酒。他们运用“干和”工艺和蒸馏工艺的“双蒸法”两项划时代工艺的突破，成了震惊中外的杏花村汾酒的雏形。李肇撰写的《唐国史补》所载唐代名酒有：“河东之干和（指山西汾酒）、葡萄、郢州之富水……剑南之烧春……”“杏花村汾酒”，成了大唐王朝的“第一国家名酒”，汾酒香醉了李白、杜甫、白居易等不少文人骚客，就连女皇武则天也情有独钟饮竹叶青酒。两项划时代的工艺是杏花村汾酒人在创造“黄河文化”、“汾酒文化”之“中华民族文明”，对中国白酒和世界白酒作出非常重大的贡献，引领中国和世界酒业向前发展。在唐朝，中国在当时的世界上是文化最发达的国家。（引自《中国通史》）。山西杏花村汾酒人孕育伟大灿烂的“黄河文化”、“华夏文化”、中的汾酒文化的聪明才智永垂青史。大唐大唐、杏花村汾酒的天堂；大唐大唐，杏花村竹叶青酒的天堂……
唐朝前期三个皇帝——唐太宗、武则天、唐玄宗（开元年间）都在不同程度上代表进步倾向，也就是在不同程度上接受隋末农民起义的教训。“在全国实行“租庸调制”和主要在关东地区推行“均田制”，使农民获得土地并减轻赋税，农业生产从而发展起来，与“均田制”相关联的“府兵制”，自然显示了它的实力。唐期前期（经历的124年）国内安宁，四裔宾附，高强无比，最根本的原因是农民获得土地。”（引自《中国通史》第3册-425页）这就为山西杏花村汾酒业的发展和壮大提供了广阔的空间，因为农民的生产积极性提高，又兴修水利，改革生产工具，使全国农业、手工业发展非常迅速，财物堆积如山。唐朝人把百姓饮酒看做是政通人和、万民同乐。唐朝政府又引《榷酒法》增加酒税收入，政府和百姓皆大欢喜，酒成为百姓生活中不可缺少的食品，大大促进酿酒业和酒文化的繁荣。据《中国全史》介绍，唐朝杏花村有酒坊70余家，可见杏花村汾酒业的繁荣兴旺，如日中天。北宋以前，中国的政治、文化、经济、军事的中心一直在北方。杏花村地处黄河中游的黄河流域，是北方军事中心太原通往皇都长安的必经要驿，无论文武百官、乌举诗人、乡土访学，凡路经杏花村者，都要知味停车，闻香下马，以品尝杏花村汾酒为乐事，自然促进杏花村汾酒业在激烈的竞争中空前繁荣。正如史学家范文澜在《中国通史》中讲：“唐朝前期长期保持这种和平状态，因之社会各方面都有大小不同的前进，呈现超越唐以前统一时代——‘两汉’的兴盛气象。”杏花村汾酒成为超越唐代以前所有名酒，成为中国古代白酒的鼎盛期极品，开创中国白酒的新纪元，杏花村成为名副其实的中国酒都。为后来在明朝普及酒精含量大大超过“黄酒”，其特点在世界独树一帜的“蒸馏白酒”（简称“白酒”）立下丰功伟绩。
唐朝山西杏花村汾酒的繁荣、声威是空前的，就像《中国通史》载文说的：“唐朝社会经济呈现繁荣的景象，国家的声望通到遥远的四方，这种富强的程度，对过去所有的朝代来说是空前的。”那样，杏花村汾酒远销唐朝藩臣国36国……名震四海。
山西杏花村汾酒和竹叶青酒，历经隋、唐、宋、辽、金、元的六个朝代，连续800年称雄酒坛，是名副其实的“六朝元老酒”、“六朝国家名酒”，令后世人尊敬。至此，山西杏花村汾酒走过了他们创造“黄河文化”中的“汾酒文化”的金色少年期，真是自古英雄出少年，汾酒“少年”期多风流啊！
山西杏花村汾酒从远古的黄河流域走来，一路风尘满腔情，他们是有情有义的汾酒文明人，不怕艰辛，不怕担子重，他们走到了明、清两代。杏花村汾酒走进了人生的创造“华夏文化”中的“汾酒文化”的金色青年期。山西杏花村汾酒以其悠久的“黄河文化”、“华夏文化”的历史，高超的、成熟的、文明的酿酒工艺。上乘的、国家名酒的质量和皇家贡酒的声誉风行全国，“杏花村”在这个时期成为闻名天下的“白酒祖庭”。白酒市场日益扩大，杏花村汾酒的优质白酒技术，成为全国各地酒商争夺的“高科技”对象，这是天时。汾州杏花村四通八达的交通便利是地利。雄踞中国商业500年的晋商在明代初期已崛起，晋商走遍全国，达到了杏花村汾酒技术遍天下的程度。这是人和。“杏花村汾酒商”是山西晋商中的一支酒商。汾酒商和其他的晋商经营商业的宗旨和法宝都是一样的。汾酒商成功的第一法宝和晋商一样是“诚信”，汾酒商和晋商都视酒宴为公关宝地。汾酒商和晋商走到哪里就把山西家乡的汾酒带到哪里，传播到哪里。山西杏花村的汾酒技术也就成为当时一种非常热门的“高科技”。全国流传着“凡是有鸡狗叫的地方都有山西人”；“会做山西酒，腰无分文天下走”。汾酒传到了东北、新疆、青海、河北、贵州、湖北、湖南、江西、陕西、江苏等地以及转辗传播到了四川，杏花村成为中国白酒文化最广泛传播的发源地，也因杏花村汾酒的“变异传承”，产生了包含汾酒基因的不同香型的不少名酒，这种差异可能是因为地理环境、气候、诸多自然因素造成。不管怎样，“杏花村汾酒”终成为“白酒之祖”，让消费者享受到多元化的名酒，除了杏花村汾酒的功劳外，大概就是大自然的神奇，大自然的恩赐了。客观地从历史的角度、文化的角度讲，消费者应感谢山西杏花村汾酒人有情有义传播“清香文化”的功劳。
据新浪网《钱江晚报》网络版介绍：“中国传统文化大致可以分为两大系统，一个是黄河文化系统，一个是长江文化系统，两大系统各有源头，各有特点，相互之间又有许多的交流和融合，形成了一个文化的共性，即华夏文化。”记者赞同“自远古以来，经济文化的中心总是离不开黄河流域。”《中国通史》的观点，赞同北宋以前，“黄河文化”在我国占主流地位。北宋以后，中国随着政治中心的南移，经济、文化的中心也南移到长江流域，“长江文化”得到了开发。“黄河文化”和“长江文化”相互间又有许多交流和融合，共同构成伟大灿烂的“华夏文化”即“中华民族文明”。
酿造国酒山西“杏花村”汾酒的杏花村，地处黄河中游的黄河流域宝地，从杏花村出土的“仰韶文化遗址”得知早在6000年前，杏花村就酿出“人工谷物酒”，到《齐民要术》文献中闪光的“汾清酒”技术，到二十四史之一的《北齐书》载文的汾清酒为“最早国酒”，再到大唐王朝的杏花村蒸馏白酒为“大唐第一国家名酒”远播海内外，再经隋、唐、宋、辽、金、元的“六朝元老酒”和“六朝国家名酒”，再到杏花村汾酒在明朝和清朝成为“白酒祖庭”和“名酒祖师爷”，直到杏花村汾酒在美国巴拿马夺冠，再到中华人民共和首届政协会议上的“第一国酒”，周恩来圈定的国酒，新中国六连冠的“排头兵”，再到全国五届国家评酒会上的历届国家名酒，再到2008年北京奥运会上金牌选手的庆功酒和2009新中国成立60周年庆典的国宴酒……持续1500余年的辉煌足以充分证明山西杏花村汾酒在“黄河文化”和“长江文化”共性的“华夏文化”中的酒文化都有杰出的非凡的表现，也不难看出在漫长的历史时期里，山西杏花村汾酒从“黄河流域”走来，从“黄河文化”中出来，无论从时空上的遥远，从酒品质的卓越，从酒文化的传播和引导，从对中国和世界酒业的重大贡献等诸方面来看，都是最有资格、也是惟一有资格代表中国白酒从“黄河流域”发源出来，从这里孕育了后来发展起来的伟大灿烂的“华夏文化”中的“汾酒文化”，在这里度过了“华夏文明”汾酒文化的金色童年期和青年期，“黄河流域”是中华民族文明的发祥地，是国酒杏花村汾酒的发祥地，无庸置疑；换言之，“黄河流域”是国酒山西杏花村汾酒以中国白酒的名义和资格代表中国白酒的发祥地；“黄河流域”也由时间最早、时间最长，文化最丰富，孕育华夏文化，成为中华民族文明的发祥地；从黄河流域孕育起来的“黄河文化”是“华夏文化”的先躯、先行者和最重要的不可缺少的精华部分，是伟大灿烂的文化。被称为“三晋”的山西人民，在黄河流域孕育和发展“黄河文化”的过程中作出了许多物质和精神上的贡献，那就是“晋商文化”。“晋商文化”是伟大灿烂的“黄河文化”的非常重要的部分。前面已述，国酒山西“杏花村汾酒文化”本身就是从黄河中游的黄河流域走来，在孕育和发展“黄河文化”、“华夏文化”中积淀的国家级物质文化遗产和国家级非物质文化遗产的源远流长的历史文化的丰硕成果，足以表明“华夏文化”包括了黄河文化、晋商文化、杏花村汾酒文化和山西杏花村汾酒集团企业是汾酒文化的继承者、创新者、体现者、经营者的汾酒企业文化是理所当然、情之使然的一脉相承的伟大灿烂的关系，是中华民族文明的具体体现。“黄河流域”历史地担当了“中华民族文明”的发祥地。国酒“杏花村”汾酒的“传统酿制工艺”正在申报“世界级”非物质文化遗产。
为了更科学地、历史地说明问题，记者再次引用大史学家范文澜著《中国通史》：“尧舜禹时期，存在着以黄帝族为主，以炎帝族夷族为辅的部族大联盟。禹武力最大，压迫苗族退向长江流域，黄炎族占有了中原地区（主要是黄河中游两岸），从这里孕育了后来发展起来的伟大灿烂的华夏文化。”用上面这段话来回味历史，审视历史，结合前面的叙述，更加让人明白：黄河流域是中华民族文明的发祥地；黄河流域是国酒山西杏花汾酒的发祥地，也是山西杏花村汾酒以“中国白酒的名义”最有资格、也是惟一有资格、代表中国白酒的发祥地；黄河流域以其时间最早、历史最悠久、文化遗产最丰富，对人类的贡献，表明它是孕育和发展伟大灿烂的“华夏文化”即“中华民族文明”的发祥地；黄河文化、晋商文化、汾酒文化、汾酒企业文化是一脉相承的辉煌灿烂。基于此，我们应当向山西杏花村汾酒人和他们的祖先共同为创造了伟大灿烂的华夏文化、黄河文化、晋商文化、汾酒文化，汾酒企业文化付出了心血和聪明才智，为中华民族文明、为全世界人民作贡献，深深地鞠躬。山西杏花村“汾酒文化”是山西人民的荣誉，是中华民族文明“华夏文化”、“汾酒文化”的自豪，民族的，是世界的，山西杏花村汾酒文化是世界各国人民的“汾酒文化”，是真正意义上的“世界品牌的名牌文化”，应当珍惜和爱护。
山西杏花村汾酒，走到了民国4年，即1915年，汾酒作坊“义泉涌”生产的“老白汾酒”在美国“巴拿马赛会”上，一举夺魁，荣获惟一的“甲等金质大奖章”，永垂青史，当时《并州新报》以“佳酿之誉，宇内交错，为国货吐一口不平之气”之醒题向国人欢呼曰：“老白汾酒大放异彩于南北美洲，巴拿马赛一鸣惊人。”自此，老白汾酒誉驰中外，名震四海，又成为享誉国际的世界名牌。民国时期，杏花村汾酒事业在短短的40多年间创造了中国酒文化史上的许多个“白酒之最”。山西杏花村汾酒走过了他们犹如人生中创造“华夏文化”中“汾酒文化”的金色青年期。新中国成立，山西杏花村汾酒走进了犹如人生的创造“中华民族文明”的“汾酒文化”的壮年期，更是大有作为。
四、大展山西杏花村“汾酒文化”和“汾酒企业文化”宏图的汾酒英雄郭双威
最令人受到鼓舞的，是来自有40多年汾酒生产第一线和管理实践经验的内行、德才兼备的、地道的汾酒人、知情的汾酒人郭双威总经理于2002年执掌杏花村汾酒集团的大印，当了董事长。他志在千里，有近30年的领导工作经验，首先虚心倾听广大职工的意见，主持制订了“111343”中长期发展战略，凝聚人心，接着打造名优白酒基地、保健酒基地、酒文化旅游基地的观念创新、思路拓展，使杏花村汾酒企业产生了日新月异的变化，取得惊人的业绩，经济效益飞速飚升，从2003年全国白酒行业经济效益排名第9位上升到2004年的第7位，2005年上升至前4强，2006年稳坐前4强。2007年在全国同行业销售收入排第五，利税及利润排第四，郭董不断地领导和组织企业员工弘扬中华民族文明的“汾酒文化”，建设和完善“汾酒企业文化”，两次举办汾酒文化节，“中国酒文化学术活动基地”落户山西杏花村，“汾酒集团技术中心”通过国家级认定，“汾酒集团技术中心”是“国家级技术中心”，大大提高了汾酒集团的科技含金量……使汾酒事业朝气蓬勃，欣欣向荣。
记者特别难忘的是1995年，时任总经理的郭双威先生，对正好办理退休的王仓工程师说的一番动情话：“王仓是咱们汾酒厂的宝贝，与汾酒生产打了一辈子交道，肚子里装满了酒经，真是久经考验的好同志，值得我们学习！”他在电话中明示有关部门要把王仓留下来，当个生产顾问。可见郭董是知人善任，爱护人才的好领导，是汾酒文化人。比较起1987年，我当记者采访四川某某酒厂时，听该厂职工强烈反映说，他们的某厂长扬言：“我们厂的总工程师，走就走嘛，小菜一碟，没有关系”，整得人心涣散。某厂长把一个全国火红的某某酒厂搞糟，后来被其他企业兼并，这种后果和某厂长轻视科技人才，不懂科技是第一生产力，是酒外行，搞空头政治，不能不说是重要的原因之一。两相比较，郭双威总经理是爱护人才，得人心的好领导。
郭董事长将毕生的精力和心智无私地奉献给了伟大的中华民族文明的重要组成部分之一的“汾酒文化事业”，为国家和员工造福，赢得许多国家级荣誉，赢得了上级的信任，赢得了全公司员工的爱戴，赢得同行的尊重，是难得的人才，是全国白酒行业优秀的企业家，是白酒英雄，是中华汾酒文化的英雄。山西杏花村汾酒集团公司有这么一位好领导，真是党和政府的高兴，真是汾酒集团公司全员职工的幸福。
“杏花村”品牌汾酒，是中国酒文化的活化石，是中国酒文化的宝藏，是中国白酒的旗帜，是中国白酒的灵魂，是中国白酒成长和发展的引领者，是中国名酒之祖，是世界第一历史文化名酒，是中国和世界白酒的典范！
中国的“杏花村”品牌汾酒，是国酒，2009年建国60周年国宴用酒，北京奥运会金牌选手的庆功酒，29届世界奥运会牢记的酒，全世界的“杏花村”，世界名酒“杏花村”。
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